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別讓 生意只「賺錢」而不「值錢」


據統計,在創業中有90%會在首五年倒閉,但餘下的10%是否等於成功?事實上,在這10%的生意中,很多生意只是賺錢,但並不值錢!

 

何謂「賺錢」而不「值錢」?舉例說,一間餐廳客似雲來,可能是因為廚師廚藝了得,吸引大量客戶光顧,日日做到冇停手,當然財源廣進,此為「賺錢」。但如這店主欲將生意出售的話,購買者首先考慮是能否保持生意賺錢的元素,其次是生意發展的潛力。假設廚師是老闆或老闆娘本身,而店址是租回來的,店名與業務關聯不深,又沒有註冊商標。買家理性出價的上限只會是生財工具價錢,若餘下租賃期不長,可能連出價也沒有,因為出售的人才、地理、品牌優勢也沒有,只有工具的殘值。

 

關於生意店址租期的問題,在文章《為何民間小店總是默默消失?》已有說明,在此不多說。大部分創業者都希望終有一天日生意上軌道,能自動運作並且達到財務自由,或發展連鎖加盟,甚至可將生意出售。其實,要令生意能夠值錢,地理位置因素比重最輕。最要的是能夠複製的商業模式,品牌已建立的強度。

 

首先商業模式能夠複製,才能讓不同的人接手工作,簡單如開分店,必須令新店能複製舊店的模式,故能複製生意才可倍增。商業模式(Business Model)的建立筆者亦非專家,建議讀者了解相關的資訊或培訓課程,例如商贏方程式這類商業培訓,會有較完善的學習(利申:筆者並無收取任何廣告費)。

 

至於品牌建立(Brand Building),若管理得宜,更可令生意以幾何級數遞增。要品牌(Brand)發揚光大,就要看能否令其與業務緊緊結合,顧客或潛在客戶在看到商標時,心中已對業務產生認知,例如想起「星巴克Starbucks」你會聯想到她如出一轍的商標(Trademark)形象、舒適的店舖環境、設計統一之裝潢、購買及調配咖啡的流程等等。要達至這效果,需有嚴謹的商標規劃及管理,一系列的市場規劃(Marketing Planning),再加上時間實踐而累積的。建立品牌的第一步,便是商標註冊(Trademark Registration),商標能成功註冊,才可談得上擁有、規劃、管理,甚至授權或出售。因此商標註冊是品牌建立的基礎,及令品牌價值實體化的必要工具。

 

既然有「賺錢」而不「值錢」的生意,那有沒有「值錢」而不「賺錢」的?答案是有的!例如出行時經常使用的「Uber」,又或者電動車的貴族「Tesla」,都是響噹噹的品牌,但其實這他們的業務經營多年,一直持續虧損,從未產生盈利,這是另類的商標模式,他們業務上的所有價值均在於品牌,而品牌則建基於其背後的夢想(Dreams),當然發夢也首先要成功註冊商標!


皇家商標® RoyalTM® - Rita Chan

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